用烤箱輕松剝出油栗仁的實用小技巧

發布時間：2021-04-29

    油栗仁是一種非常好吃的即食休閑食品，它營養美味，但是在食用油栗仁的時候大家會遇到同一個難題，那就是油栗仁的外殼堅硬，很難用手將其剝掉，那么該怎樣快速剝掉這層堅硬的外殼呢，下面小編就給大家介紹幾種用烤箱輕松剝出油栗仁的實用小技巧。

    1.首先用刀把油栗橫著切一條口子，口子盡量切長點，由于油栗殼比較堅硬并且切割的時候容易打滑，所以在切的過程中一定要注意安全。

    2.把切好的油栗切口朝上擺放在烤盤上，上火180度下火100度烤10分鐘左右，然后靜靜的等待觀察就可以了。

    3.等待大約十分鐘以后，如果看到油栗仁都炸開了口子的時候，然后就可以將烤箱關閉取出油栗仁了。

    4之后將油栗仁取出，然后沿著口子將外殼輕輕一掰，板栗仁就出來了，這個時候板栗的外殼已經烤脆了，用手就能掰開，但是要注意的是，要趁熱掰，如果等外殼涼了就會非常難以掰開了，所以在掰的過程中要采取措施放熱。

    5.在油栗仁放在烤箱中烘烤的過程中，會變成九成熟，所以如果想要直接食用的話也是可以的，也可以放在冰箱中冷藏，用作燒菜煲粥等。

    用烤箱輕松剝出油栗仁的方法是非常實用的，可以快速的剝出美味的油栗仁，大家趕緊動手試一下吧。